Exklusive Kochkurse

für ihren geschäftlichen und privaten Anlass

Heimatküche

Zaubern Sie die Gerichte Ihrer Kindheit bei unserem Kochkurs auf den Teller: Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Hamburg erwartet Sie und Ihre Gäste!

Leistungen: 3-Gang-Menü, Getränke, Rezepte per E-Mail

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Gourmet

Schlüpfen Sie in die Kochschürze und kreieren Sie ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü. Passend zur Jahreszeit kommen die entsprechenden Spezialitäten auf den Tisch!

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VEGETARISCH

Darf es ein vegetarisches Menü sein? Unbedingt! In unserem Kochkurs lehren unsere Profiköche Ihnen raffinierte Kreationen aus saisonalen und regionalen Zutaten in entspannter Atmosphäre.

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VEGAN

Die vegane Küche bietet unzählige Highlights! Wir zeigen Ihnen in unserem Kochkurs, wie Sie diese kombinieren und ein erstklassiges 3-Gänge-Menü zubereiten können.

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Trüffel und pilze

Zu den teuersten und wertvollsten Pilzen gehören die Trüffel! Wir zeigen Ihnen feine Kompositionen mit dem Produkt und erzählen Ihnen, worauf es bei einem guten Trüffel ankommt.

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Grillen

Sommerzeit ist Grillzeit! Wir zeigen Ihnen neue Rezepte, mit denen Sie Freund:innen und Kolleg:innen kulinarisch auf jeden Fall begeistern werden und wie diese am Grill gelingen.

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Schalen- UND krustentiere

Was ist beim Kochen von Schalen- und Krustentieren zu beachten? Lernen Sie alles über die Zubereitung der Meerestiere und genießen Sie ein maritimes 3-Gänge-Menü!

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Ente und gans

Alles andere als lahme Ente: Lernen Sie alles über die Zubereitung von krossen und saftigen Geflügeltieren. So gelingen Ihnen die traditionellen Festtagsgerichte ganz bestimmt!

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Wild

Fasanenbrust und Rehrücken stehen bei diesem Kochkurs im Vordergrund, genau wie die richtigen Gartemperaturen. Mit den Tricks unserer Profis lernen Sie, wie Wildgerichte köstlich zart zubereitet werden.

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Ladies Night

Ein Abend nur mit Kolleginnen und Freundinnen, ein Kochkurs und vielfältige Genuss-Highlights - was möchte man mehr?

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Gentlemen's Night

Für alle Hobbyköche und die, die es noch werden wollen, laden wir zur Gentlemen's Night! Erlernen Sie ein vielfältiges Menü und genießen Sie ein Whiskey-Rum-Tasting mitten am Gänsemarkt.

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